Dégustation de bières japonaises surprenantes: deux stouts très très noires, et très alcoolisées, qui proviennent de la brasserie Kiuchi, à Naka, très au nord est de Tokyo. Je n'imaginais pas que le Japon puisse produire ce type de bière, très forte. Pour aller jusqu'au bout de la démarche, l'une d'elle, la "Expresso Stout" est même brassée avec des grains de café torréfiés. C'est pas inoubliable, mais ça a le mérite de la cohérence...
La brasserie est paumée dans un petit village assez banal. Dans une vitrine donnant sur la route, toute la gamme est présentée. Trois jolis tonneaux traditionnels sont maintenus par une petite corde blanche. So cute.
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